民盟新华区基层委员会到翟集村开展专题调研

编辑:冯红玲 发布于:2022-07-19

7月8日,民盟新华区基层委员会到中国历史文化名村、中国传统村落、全国“一村一品”示范村——翟集村开展醋文化调研,深入挖掘翟集醋文化历史,助推米醋产业发展。新华区区委统战部副部长陈志伟,基层委员会主委贺桂平和部分盟员参加调研。

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在中原米醋非遗体验中心,盟员程远超向大家介绍了翟集小米醋3000千多年的酿选历史、小米醋十几个传统酿造工艺流程,并就冯异与翟集醋、明成祖封翟集醋为“御用醋”,并亲书“上乘佳佐,稀世精酿”、大文学家程颐赞叹“酒香在宝丰,醋香在翟集”、白求恩与翟集米醋等故事进行了重点讲解。调研结束后大家又到父城遗址,运粮河进行实地参观。

调研中,新华区委统战部副部长陈志伟指出,“民盟发挥自身优势,助推乡土文化建设卓有成效,此次调研很有意义。”平顶山市政协委员,市图书馆副馆长王宝郑表示“深入挖掘翟集米醋文化历史,对翟集醋业发展的作用不可忽视。”参与调研的盟员表示推动产业创新发展,走文化搭台,经贸唱戏,让米醋成为当地经济发展的支柱产业,真正实现“白雀腾飞,惊满天星斗;醋淋如雨,洒遍万里乾坤”。


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